空のダイニング 鉄板焼きコース
TEPPANYAKI SPECIAL COURSE
空のダイニング
鉄板焼きコース
TEPPANYAKI SPECIAL COURSE
WITH THIS VIEW
BEST DINING EVER
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BEST DINING EVER
選び抜かれた極上の食材を一品ずつ
お仕上げするシェフの技を
絶景とともに楽しむ贅沢なひととき
パティシエ特製の月替わりのデザートをお付けした
贅沢なランチとディナーコース
選び抜かれた極上の食材を一品ずつ
お仕上げするシェフの技を
絶景とともに楽しむ贅沢なひととき
パティシエ特製の月替わりのデザートをお付けした
贅沢なランチとディナーコース
鉄板焼きランチコース
11:00～16:00
2種類のランチコースをご用意しております。
鉄板焼きランチコース
11:00～16:00
2種類のランチコースをご用意しております。
・雲海(うんかい)￥11,000
・天空(てんくう)￥15,000
（税込・1名様）
・雲海(うんかい)￥11,000
・天空(てんくう)￥15,000
（税込・1名様）
<写真はイメージ>
【コース内容】(※は天空のみ)
但馬牛ロースと秋果実の焼きしゃぶ （柿・洋梨・柑橘などより）
近海の秋旬魚貝 包み焼き（鯛・鮭・帆立・蛤などより）
秋色の彩りサラダ（柿・洋梨・柑橘などより）
(※)彩りトマトのアクアパッツァ
(※)お口直しの氷菓
但馬牛フィレ 秋野菜とともに（淡路産玉葱・蓮根・茄子・長芋・キノコなどより）
ご飯、赤だし、香の物（ガーリックライス変更+￥550）
コーヒーまたは紅茶
パティシエ特製 スペシャルデザート
【コース内容】(※は天空のみ)
但馬牛ロースと秋果実の焼きしゃぶ （柿・洋梨・柑橘などより）
近海の秋旬魚貝 包み焼き（鯛・鮭・帆立・蛤などより）
秋色の彩りサラダ（柿・洋梨・柑橘などより）
(※)彩りトマトのアクアパッツァ
(※)お口直しの氷菓
但馬牛フィレ 秋野菜とともに（淡路産玉葱・蓮根・茄子・長芋・キノコなどより）
ご飯、赤だし、香の物（ガーリックライス変更+￥550）
コーヒーまたは紅茶
パティシエ特製 スペシャルデザート
鉄板焼きディナーコース
16:00～20:30
3種類のディナーコースをご用意しております。
鉄板焼きディナーコース
16:00～20:30
3種類のディナーコースをご用意しております。
・夜霧(よぎり)￥18,500
・月の舟(つきのふね)￥23,100
・六甲颪(ろっこうおろし)￥27,000
（税込・1名様）
・夜霧(よぎり)￥18,500
・月の舟(つきのふね)￥23,100
・六甲颪(ろっこうおろし)￥27,000
（税込・1名様）
<写真はイメージ>
【コース内容】(※は月の舟と六甲颪のみ、◇は六甲颪のみ)
シェフのご挨拶 秋の一品とともに
但馬牛ロースの肉寿司 茜仕立て
近海の秋旬魚貝 アヒージョ仕立て（鯛・鮭・帆立・海老・烏賊などより）
秋色の彩りサラダ（柿・洋梨・柑橘などより）
(◇)フォアグラのソテー 西洋梨を添えて
(※)鮑と帆立若芽 雲丹ソース
(※)お口直しの氷菓
但馬牛フィレ 生豆腐と秋野菜（蓮根・茄子・長芋・キノコなどより）
ご飯、赤だし、香の物 (ガーリックライス変更+￥550)
コーヒーまたは紅茶
パティシエ特製 スペシャルデザート
【コース内容】(※は月の舟と六甲颪のみ、◇は六甲颪のみ)
シェフのご挨拶 秋の一品とともに
但馬牛ロースの肉寿司 茜仕立て
近海の秋旬魚貝 アヒージョ仕立て（鯛・鮭・帆立・海老・烏賊などより）
秋色の彩りサラダ（柿・洋梨・柑橘などより）
(◇)フォアグラのソテー 西洋梨を添えて
(※)鮑と帆立若芽 雲丹ソース
(※)お口直しの氷菓
但馬牛フィレ 生豆腐と秋野菜（蓮根・茄子・長芋・キノコなどより）
ご飯、赤だし、香の物 (ガーリックライス変更+￥550)
コーヒーまたは紅茶
パティシエ特製 スペシャルデザート
【ご予約制です】
・2日前までの予約制とさせて頂いております。ご予約時に、日時・人数（ご予約数）・お名前・ご連絡先を必ずご入力ください。
・1組4名様までご予約可能です。5名様以上のご予約はTELにてご確認ください。
・鉄板焼き専用席は定員8名様で、完全個室ではありません。ご了承ください。
【ご予約制です】
・2日前までの予約制とさせて頂いております。ご予約時に、日時・人数（ご予約数）・お名前・ご連絡先を必ずご入力ください。
・1組4名様までご予約可能です。5名様以上のご予約はTELにてご確認ください。
・鉄板焼き専用席は定員8名様で、完全個室ではありません。ご了承ください。