雲海（うんかい）
¥11,000 / 1名（税込）
- 旬の食材を使ったご挨拶の一品
- 本日入荷の白身魚、レモンとからすみ塩で
- 季節フルーツの彩りサラダ
- 但馬牛フィレと3種の焼き野菜
- ご飯、赤だし、香の物
- デザート盛り合わせ
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空のダイニング 鉄板焼きコース
空のダイニング
鉄板焼きコース
TEPPANYAKI SPECIAL COURSE
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BEST DINING EVER
選び抜かれた極上の食材を一品ずつお仕上げするシェフの技
絶景とともに楽しむ贅沢なひととき
パティシエ特製の月替わりデザートが付いた贅沢なランチとディナーコース
但馬牛の鉄板焼きランチコース（11:00〜16:00）
天空（てんくう）
¥15,000 / 1名（税込）
- 旬の食材を使ったご挨拶の一品
- 本日入荷の白身魚、レモンとからすみ塩で
- 季節のフルーツの彩りサラダ
- 太刀魚の包み焼
- お口直しのシャーベット
- 但馬牛フィレと3種の焼き野菜
- ご飯、赤だし、香の物（ガーリックライス変更＋550円）
- デザート盛り合わせ
- コーヒー / 紅茶
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但馬牛の鉄板焼きディナーコース（16:00〜20:30）
夜霧（よぎり）
¥18,500 / 1名（税込）
- 旬の食材を使ったご挨拶の一品
- 但馬牛ロースの肉寿司
- 秋ハモと茸のアヒージョ
- 季節フルーツの彩りサラダ
- 但馬牛フィレと5種の焼き野菜
- 自家製のお豆腐
- ご飯、赤だし、香の物（ガーリックライス変更＋550円）
- コーヒー / 紅茶
- パティシエ特製スペシャルデザート
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鉄板焼き
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月の舟（つきのふね）
¥23,100 / 1名（税込）
- 旬の食材を使ったご挨拶の一品
- 但馬牛ロースの肉寿司
- 秋ハモと茸のアヒージョ
- 季節フルーツの彩りサラダ
- オマールエビと本日のお魚の和風ブイヤベース
- お口直しのシャーベット
- 但馬牛フィレと5種の焼き野菜
- 自家製のお豆腐
- ご飯、赤だし、香の物（ガーリックライス変更＋550円）
- コーヒー / 紅茶
- パティシエ特製スペシャルデザート
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六甲颪（ろっこうおろし）
¥27,000 / 1名（税込）
- 旬の食材を使ったご挨拶の一品
- 但馬牛ロースの肉寿司
- 秋ハモと茸のアヒージョ
- フォアグラソテー・季節のフルーツソースで
- 季節フルーツの彩りサラダ
- オマールエビと本日のお魚の和風ブイヤベース
- お口直しのシャーベット
- 但馬牛フィレと5種の焼き野菜
- 自家製のお豆腐
- ご飯、赤だし、香の物（ガーリックライス変更＋550円）
- コーヒー / 紅茶
- パティシエ特製スペシャルデザート
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