空のダイニング 5月のメニュー
4/27(土)～5/31(金)
空のダイニング
5月のメニュー
4/27(土)～5/31(金)
カジュアルランチ
LUNCH TIME 11:00～16:00
LUNCH TIME 11:00～16:00
（左）イトヨリ鯛のソテー ハーブソース・（右）豚ロースの軽い煮込み 白ワインソース
旬の食材を楽しめるリーズナブルな
ランチコース 1名様￥3,800(税込)
旬の食材を楽しめるリーズナブルなランチコース
1名様￥3,800(税込)
◇菜園野菜のヴァ―二ャソース 自家製チキンの茹でハム
◇本日のスープ
◇パンまたはライス
＜メインは、以下より一品お選びください＞
・魚料理 イトヨリ鯛のソテー ハーブソース
・肉料理 豚ロースの軽い煮込み 白ワインソース
・本日のおすすめ料理
詳細についてはスタッフにお尋ね下さい。
◇自家製デザート盛り合わせ
◇コーヒーまたは紅茶
アラカルト メニュー
LUNCH TIME 11:00～16:00
アラカルトメニューはランチタイムのみのご提供となります。
LUNCH TIME 11:00～16:00
アラカルトメニューはランチタイムのみのご提供となります。
＜但馬牛と八鹿ポークのハンバーグ＞
＜但馬牛と八鹿ポークのハンバーグ＞
【￥2,800(税込)】
但馬牛と八鹿豚のハンバーグは、ふっくらと柔らかでジューシー。
特製ソースは、サイレンスリゾートの養蜂場で採れた「生はちみつ」にカフェで淹れる「エスプレッソ」とイタリア産赤ワインを加えて作り上げました。
但馬牛と八鹿豚のハンバーグは、ふっくらと柔らかでジューシー。
特製ソースは、サイレンスリゾートの養蜂場で採れた「生はちみつ」にカフェで淹れる「エスプレッソ」とイタリア産赤ワインを加えて作り上げました。
・季節のスープ
・兵庫県産米のライス
・季節のスープ
・兵庫県産米のライス
＜但馬牛の特製カレー＞
＜但馬牛の特製カレー＞
【￥2,850(税込)】
・サラダ
・サラダ
＜春野菜カレー＞
＜春野菜カレー＞
【￥2,200(税込)】
・サラダ
・サラダ
＜きのこのオムライス＞
＜きのこのオムライス＞
【￥2,530(税込)】
・サラダ
・サラダ
＜キッズプレート＞
＜キッズプレート＞
【￥1,540(税込)】
・オムライス
・サラダ
・フライドポテト
・エビフライ
・唐揚げまたはハンバーグ
・ジェラート
・ドリンクバー
※ご注文は小学生以下のお客様に限らせて頂きます。
・オムライス・サラダ・フライドポテト・エビフライ・唐揚げまたはハンバーグ・ジェラート・ドリンクバー
※ご注文は小学生以下のお客様に限らせて頂きます。
春空のディナーコース
DINNER TIME 16:00～20:30
DINNER TIME 16:00～20:30
旬の食材を贅沢に使った
ディナーコース。 1名様￥6,800(税込)
旬の食材を贅沢に使ったディナーコース。
1名様￥6,800(税込)
◇ホタルイカとクスクスのサラダ仕立て ハーブソース
◇甘夏と彩りサラダ
◇本日のスープ
◇パンまたはライス
◇＜メイン料理を以下よりお選びください＞
・魚料理 スズキのソテー 白ワインソース風味のアンチョビバターソース
・肉料理 但馬牛ロースのソテー 赤ワインソース
・但馬と八鹿ポークのハンバーグ
◇本日の自家製デザート
◇コーヒーまたは紅茶
星空と夜景のディナーコース
星空と夜景のディナーコース
DINNER TIME 16:00～20：30
DINNER TIME 16:00～20：30
六甲の春を華やかに彩るラグジュアリーなディナーグルメコース。1人前￥15,000（税込）
＜アミューズ＞
アミューズ3種盛り
＜オードブル＞
ホタテのサラダ仕立て春野菜と共に マンゴーの香り
＜スープ＞
アスパラガスのクリームスープ
＜魚料理＞
アメリケーヌソースを纏った炙り穴子と白身魚のムース
＜グラニテ＞
季節のグラニテ
＜肉料理＞
但馬牛フィレ・ロース肉食べ比べトリュフのソース 兜飾り
＜デザート＞
本日の自家製デザート
＜パン＞
＜コーヒーまたは紅茶＞
