カフェテリア 2月のメニュー
カフェテリア
2月のメニュー
2/1(木)～2/29(木)
OPEN 11:00～18：30
2/1(木)～2/29(木)
OPEN 11:00～18：30
＜春のアニバーサリーランチコース＞
春のアニバーサリーランチコース(写真は2人前)
＜ご入学・ご入園、ご卒業・ご卒園。春の日のお祝いを旧館カフェテリアの特別なランチコースで＞
・旬の果実のワイングラス
・季節のシーフードパスタ
・但馬牛サーロインのタリアータ 赤ワインソース トリュフの香
・特製アニバーサリーケーキ
・自家製パン
・コーヒーまたは紅茶
（大人2名様向けのコースです）
ご入学・ご入園、ご卒業・ご卒園。春の日のお祝いを旧館カフェテリアの特別なランチコースで
・旬の果実のワイングラス
・季節のシーフードパスタ
・但馬牛サーロインのタリアータ 赤ワインソース トリュフの香
・特製アニバーサリーケーキ
・自家製パン
・コーヒーまたは紅茶
（大人2名様向けのコースです）
＜アニバーサリーランチ 親子プレートセット＞
大人の方(アニバーサリーランチコース)１名様と12歳以下のお子様１名様向けのランチセット
・アニバーサリーコース１名様 ＋ キッズお祝いプレート
・アニバーサリーコース１名様 ＋ キッズお祝いプレート
＜アニバーサリーランチ キッズお祝いプレート＞
12歳以下のお子様１名様向けのプレートランチ
・花束サンドイッチ
・フライドポテト
・から揚げ
・エビフライ
・サラダ
・オレンジジュース
・アイスクリーム
・花束サンドイッチ
・フライドポテト
・から揚げ
・エビフライ
・サラダ
・オレンジジュース
・アイスクリーム
＜海老と魚とチキンのアヒージョ＞
季節の野菜と一緒に熱々のガーリックオイルで煮込んだ
有頭海老、旬の魚とチキン
・サラダ
・バゲットセット
・ドリンク
季節の野菜と一緒に熱々のガーリックオイルで煮込んだ有頭海老、旬の魚とチキン
・サラダ
・バゲットセット
・ドリンク
＜シェフのおすすめ料理＞
カフェテリア : シェフのおすすめ料理
・季節野菜のサラダ
・お肉料理のメイン
・自家製パン
・ドリンク
＜レトロでモダンな旧館2Fのカフェテリア シェフのおすすめ料理＞
・季節野菜のサラダ
・お肉料理のメイン
・自家製パン
・ドリンク
＜パスタメニュー＞
パスタコース : 甘海老と柑橘のオイルパスタ スパゲッティーニ
ランチコースのパスタは、以下よりお選びいただけます。
＜2月のパスタ＞
・甘海老と柑橘のオイルパスタ スパゲッティーニ
・豚バラの赤ワイン煮込み カカオの香り タリアテッレ
・生海苔とあさりのクリームパスタ フレーグラ
・ウニのクリームソース スパゲッティ(+770)
・本日のおすすめパスタ
ランチコースのパスタは、以下よりお選びいただけます。
＜2月のパスタ＞
・甘海老と柑橘のオイルパスタ スパゲッティーニ
・豚バラの赤ワイン煮込み カカオの香り タリアテッレ
・生海苔とあさりのクリームパスタ フレーグラ
・ウニのクリームソース スパゲッティ(+770)
・本日のおすすめパスタ
＜フードメニュー＞
但馬牛と八鹿ポークのハンバーグ
但馬牛と八鹿ポークのハンバーグ
但馬牛と八鹿豚のハンバーグは、ふっくらと柔らかでジューシー。
特製ソースは、サイレンスリゾートの養蜂場で採れた「生はちみつ」にカフェで淹れる「エスプレッソ」とイタリア産赤ワインを加えて
作り上げました。
但馬牛と八鹿豚のハンバーグは、ふっくらと柔らかでジューシー。
特製ソースは、サイレンスリゾートの養蜂場で採れた「生はちみつ」にカフェで淹れる「エスプレッソ」とイタリア産赤ワインを加えて
作り上げました。
味噌とポークの贅沢ミネストローネ
味噌とポークの贅沢ミネストローネ
豚バラ肉とたっぷりの野菜を使ったサイレンススタイルの食べるスープ。
赤ワイン、ハチミツ、ローズマリー、タイム、ローリエを味噌味にした洋風の豚汁。
洋野菜の玉ねぎ、人参、セロリ、トマトそして和野菜のゴボウ、レンコン、サツマイモ、里芋が贅沢に入っています。焦がしたグラナパダーナチーズをトッピングしました。
豚バラ肉とたっぷりの野菜を使ったサイレンススタイルの食べるスープ。
赤ワイン、ハチミツ、ローズマリー、タイム、ローリエを味噌味にした洋風の豚汁。
洋野菜の玉ねぎ、人参、セロリ、トマトそして和野菜のゴボウ、レンコン、サツマイモ、里芋が贅沢に入っています。焦がしたグラナパダーナチーズをトッピングしました。
豆腐とチーズのフレッシュバーガー
豆腐とチーズのフレッシュバーガー
しっとりヘルシーな豆腐を使ってジューシーに焼き上げたハンバーグに絶妙なクリーミーさを添える風味豊かなチェダーチーズのトッピング。フレッシュな酸味のトマトソースがアクセントになってさらに美味しさが際立つハンバーガーをお楽しみ下さい。
しっとりヘルシーな豆腐を使ってジューシーに焼き上げたハンバーグに絶妙なクリーミーさを添える風味豊かなチェダーチーズのトッピング。フレッシュな酸味のトマトソースがアクセントになってさらに美味しさが際立つハンバーガーをお楽しみ下さい。
オリジナルブレンドコーヒー
六甲の冬空 【期間限定】
オリジナルブレンドコーヒー
六甲の冬空
【期間限定】
イタリアンローストの深いコクと口当たりにエチオピア豆特有のすっきりした後味がプラスされました。
イタリアンローストの深いコクと口当たりにエチオピア豆特有のすっきりした後味がプラスされました。
＜ドルチェメニュー＞
ドルチェメニュー
下記メニューボタンよりドリンクを含めたメニューブックをご参照できます。
