カフェテリア 8月のメニュー

8/1(火)～8/31(木)

OPEN 11:00～18：30

8/1(火)～8/31(木)

OPEN 11:00～18：30

＜季節のスペシャルコース＞

カフェテリア : 季節のスペシャルコース

＜大切な方と過ごす大切な時間。旧館カフェテリアの特別なコースで＞

・旬のフルーツとシーフード　野菜のマリネ
・季節のスープ
・シェフ特製おすすめパスタ
・但馬牛サーロインのタリアータ
・六甲アップルパイ(ハーフサイズ)自家製ジェラート添え
・自家製パン
・ドリンク

大切な方と過ごす大切な時間。旧館カフェテリアの特別なコースで

・旬のフルーツとシーフード　野菜のマリネ
・季節のスープ
・シェフ特製おすすめパスタ
・但馬牛サーロインのタリアータ
・六甲アップルパイ(ハーフサイズ)自家製ジェラート添え
・自家製パン
・ドリンク

＜シェフのおすすめ料理＞

カフェテリア : シェフのおすすめ料理

・季節野菜のサラダ
・お肉料理のメイン
・自家製パン
・ドリンク

＜レトロでモダンな旧館2Fのカフェテリア　シェフのおすすめ料理＞

・季節野菜のサラダ
・お肉料理のメイン
・自家製パン
・ドリンク

＜シェフのおすすめパスタ＞

旬の食材を生パスタと合わせたシェフのおすすめパスタです。
詳細はスタッフにお尋ね下さい。

旬の食材を生パスタと合わせたシェフのおすすめパスタです。
詳細はスタッフにお尋ね下さい。

＜パスタメニュー＞

パスタコース : 鶏のせせりと甘長唐辛子のアーリオ・オーリオ スダチの香り スパゲッティ

ランチコースのパスタは、以下よりお選びいただけます。

＜8月のパスタ＞
・鶏のせせりと甘長唐辛子のアーリオ・オーリオ スダチの香り スパゲッティ
・カンパチとフレッシュトマトの冷製パスタ
・ベーコンとトウモロコシの冷製カルボナーラ
・本日のおすすめパスタ(数量限定)
・ウニのクリームソース スパゲッティ(+770)

ランチコースのパスタは、以下よりお選びいただけます。

＜8月のパスタ＞
・鶏のせせりと甘長唐辛子のアーリオ・オーリオ スダチの香り スパゲッティ
・カンパチとフレッシュトマトの冷製パスタ
・ベーコンとトウモロコシの冷製カルボナーラ
・本日のおすすめパスタ(数量限定)
・ウニのクリームソース スパゲッティ(+770)

＜フードメニュー＞

但馬牛と八鹿ポークのハンバーグ

但馬牛と八鹿ポークのハンバーグ

但馬牛と八鹿豚のハンバーグは、ふっくらと柔らかでジューシー。
特製ソースは、サイレンスリゾートの養蜂場で採れた「生はちみつ」にカフェで淹れる「エスプレッソ」とイタリア産赤ワインを加えて 作り上げました。

但馬牛と八鹿豚のハンバーグは、ふっくらと柔らかでジューシー。
特製ソースは、サイレンスリゾートの養蜂場で採れた「生はちみつ」にカフェで淹れる「エスプレッソ」とイタリア産赤ワインを加えて 作り上げました。

さくら卵のタルたまサンド

さくら卵のタルたまサンド

濃厚で栄養価の高い大和高原のさくらタマゴをシンプルにふんわり焼いた香り豊かな玉子サンドです。

濃厚で栄養価の高い大和高原のさくらタマゴをシンプルにふんわり焼いた香り豊かな玉子サンドです。

２種の冷製スープ
白のビシソワーズと赤のガスパチョ

２種の冷製スープ
白のビシソワーズと赤のガスパチョ

冬瓜のジュレとジャガイモの白い冷製スープ
西瓜のさっぱりとした酸味　赤の冷製スープ

冬瓜のジュレとジャガイモの白い冷製スープ
西瓜のさっぱりとした酸味　赤の冷製スープ

＜ドルチェメニュー＞

ドルチェメニュー

下記メニューボタンよりドリンクを含めたメニューブックをご参照できます。