カフェテリア 7月のメニュー
7/1(土)～7/30(日)
OPEN 11:00～18：30
7/1(土)～7/30(日)
OPEN 11:00～18：30
＜季節のスペシャルコース＞
カフェテリア : 季節のスペシャルコース
＜大切な方と過ごす大切な時間。旧館カフェテリアの特別なコースで＞
・旬のフルーツとシーフード 野菜のマリネ
・季節のスープ
・シェフ特製おすすめパスタ
・但馬牛サーロインのタリアータ
・六甲アップルパイ(ハーフサイズ)自家製ジェラート添え
・自家製パン
・ドリンク
大切な方と過ごす大切な時間。旧館カフェテリアの特別なコースで
・旬のフルーツとシーフード 野菜のマリネ
・季節のスープ
・シェフ特製おすすめパスタ
・但馬牛サーロインのタリアータ
・六甲アップルパイ(ハーフサイズ)自家製ジェラート添え
・自家製パン
・ドリンク
＜シェフのおすすめ料理＞
カフェテリア : シェフのおすすめ料理
・季節野菜のサラダ
・お肉料理のメイン
・自家製パン
・ドリンク
＜レトロでモダンな旧館2Fのカフェテリア シェフのおすすめ料理＞
・季節野菜のサラダ
・お肉料理のメイン
・自家製パン
・ドリンク
＜シェフのおすすめパスタ＞
カフェテリア : 桃とミントの冷製パスタ ペコリーノ (写真はシェフおすすめパスタのイメージ)
旬の食材を生パスタと合わせたシェフのおすすめパスタです。
詳細はスタッフにお尋ね下さい。
旬の食材を生パスタと合わせたシェフのおすすめパスタです。
詳細はスタッフにお尋ね下さい。
＜パスタメニュー＞
パスタコース : タコと昆布のアーリオ・オーリオ ボッタルガの香り スパゲッティーニ
ランチコースのパスタは、以下よりお選びいただけます。
＜7月のパスタ＞
・タコと昆布のアーリオ・オーリオ ボッタルガの香り スパゲッティーニ
・夏野菜とソーセージのトマトパスタ
・マグロとアボカド 山葵クリームの冷製パスタ
・本日のおすすめパスタ(数量限定)
・ウニのクリームソース スパゲッティ(+770)
ランチコースのパスタは、以下よりお選びいただけます。
＜7月のパスタ＞
・タコと昆布のアーリオ・オーリオ ボッタルガの香り スパゲッティーニ
・夏野菜とソーセージのトマトパスタ
・マグロとアボカド 山葵クリームの冷製パスタ
・本日のおすすめパスタ(数量限定)
・ウニのクリームソース スパゲッティ(+770)
＜フードメニュー＞
但馬牛と八鹿ポークのハンバーグ
但馬牛と八鹿ポークのハンバーグ
但馬牛と八鹿豚のハンバーグは、ふっくらと柔らかでジューシー。
特製ソースは、サイレンスリゾートの養蜂場で採れた「生はちみつ」にカフェで淹れる「エスプレッソ」とイタリア産赤ワインを加えて
作り上げました。
但馬牛と八鹿豚のハンバーグは、ふっくらと柔らかでジューシー。
特製ソースは、サイレンスリゾートの養蜂場で採れた「生はちみつ」にカフェで淹れる「エスプレッソ」とイタリア産赤ワインを加えて
作り上げました。
ゴロゴロチキンの香草カツサンド
ゴロゴロチキンの香草カツサンド
香草パン粉でさっくりと揚げた粗切りのモモ肉と粗挽きのムネ肉。食べ応えのあるジューシーなカツサンドです。
香草パン粉でさっくりと揚げた粗切りのモモ肉と粗挽きのムネ肉。食べ応えのあるジューシーなカツサンドです。
２種の冷製スープ
白のビシソワーズと赤のガスパチョ
２種の冷製スープ
白のビシソワーズと赤のガスパチョ
冬瓜のジュレとジャガイモの白い冷製スープ
西瓜のさっぱりとした酸味 赤の冷製スープ
冬瓜のジュレとジャガイモの白い冷製スープ
西瓜のさっぱりとした酸味 赤の冷製スープ
＜ドルチェメニュー＞
ドルチェメニュー
下記メニューボタンよりドリンクを含めたメニューブックをご参照できます。
