カフェテリア 6月のメニュー
6/1(木)～6/30(金)
OPEN 11:00～18：30
6/1(木)～6/30(金)
OPEN 11:00～18：30
＜季節のスペシャルコース＞
カフェテリア : 季節のスペシャルコース
＜大切な方と過ごす大切な時間。旧館カフェテリアの特別なコースで＞
・旬のフルーツとシーフード 野菜のマリネ
・季節のスープ
・シェフ特製おすすめパスタ
・但馬牛サーロインのタリアータ
・六甲アップルパイ(ハーフサイズ)自家製ジェラート添え
・自家製パン
・ドリンク
大切な方と過ごす大切な時間。旧館カフェテリアの特別なコースで
・旬のフルーツとシーフード 野菜のマリネ
・季節のスープ
・シェフ特製おすすめパスタ
・但馬牛サーロインのタリアータ
・六甲アップルパイ(ハーフサイズ)自家製ジェラート添え
・自家製パン
・ドリンク
＜シェフのおすすめ料理＞
カフェテリア : シェフのおすすめ料理
＜レトロでモダンな旧館2Fのカフェテリア シェフのおすすめ料理＞
・季節野菜のサラダ
・お肉料理のメイン
・自家製パン
・ドリンク
＜レトロでモダンな旧館2Fのカフェテリア シェフのおすすめ料理＞
・季節野菜のサラダ
・お肉料理のメイン
・自家製パン
・ドリンク
＜パスタメニュー＞
パスタコース : 自家製パンチェッタとカラフル野菜のショートパスタ ペペたま
ランチコースのパスタは、以下よりお選びいただけます。
＜6月のパスタ＞
・メカジキと柑橘のスパゲッティーニ 大葉の香り アーリオ・オーリオ
・サルシッチャとズッキーニのモッチリーニ マスカルポーネ添えトマトソース
・自家製パンチェッタとカラフル野菜のショートパスタ ペペたま
・本日のおすすめパスタ(数量限定)
・ウニのクリームソース スパゲッティ
ランチコースのパスタは、以下よりお選びいただけます。
＜6月のパスタ＞
・メカジキと柑橘のスパゲッティーニ 大葉の香り アーリオ・オーリオ
・サルシッチャとズッキーニのモッチリーニ マスカルポーネ添えトマトソース
・自家製パンチェッタとカラフル野菜のショートパスタ ペペたま
・本日のおすすめパスタ(数量限定)
・ウニのクリームソース スパゲッティ
＜フードメニュー＞
但馬牛と八鹿ポークのハンバーグ
但馬牛と八鹿ポークのハンバーグ
但馬牛と八鹿豚のハンバーグは、ふっくらと柔らかでジューシー。
特製ソースは、サイレンスリゾートの養蜂場で採れた「生はちみつ」にカフェで淹れる「エスプレッソ」とイタリア産赤ワインを加えて
作り上げました。
但馬牛と八鹿豚のハンバーグは、ふっくらと柔らかでジューシー。
特製ソースは、サイレンスリゾートの養蜂場で採れた「生はちみつ」にカフェで淹れる「エスプレッソ」とイタリア産赤ワインを加えて
作り上げました。
ローストポークのガーリックジンジャーサンド
ローストポークのガーリックジンジャーサンド
低温でじっくりと調理したローストポークをスパイシーなトーストサンドに仕上げました。
低温でじっくりと調理したローストポークをスパイシーなトーストサンドに仕上げました。
２種の冷製スープ
白のビシソワーズと赤のガスパチョ
２種の冷製スープ
白のビシソワーズと赤のガスパチョ
冬瓜のジュレとジャガイモの白い冷製スープ
西瓜のさっぱりとした酸味 赤の冷製スープ
冬瓜のジュレとジャガイモの白い冷製スープ
西瓜のさっぱりとした酸味 赤の冷製スープ
＜ドルチェメニュー＞
ドルチェメニュー
下記メニューボタンよりドリンクを含めたメニューブックをご参照できます。
