カフェテリア 5月のメニュー
OPEN 11:00～18：30
OPEN 11:00～18：30
＜パスタメニュー＞
パスタコース : ホタルイカと山菜のスパゲッティ アーリオ・オーリオ
ランチコースのパスタは、以下よりお選びいただけます。
＜5月のパスタ＞
・ホタルイカと山菜のスパゲッティ アーリオ・オーリオ
・春野菜とトマトのリングイネ ジェノベーゼソース
・若鶏とルッコラのクリームソース トロットレ
・本日のおすすめパスタ(数量限定)
・ウニのクリームソース スパゲッティ
ランチコースのパスタは、以下よりお選びいただけます。
＜5月のパスタ＞
・ホタルイカと山菜のスパゲッティ アーリオ・オーリオ
・春野菜とトマトのリングイネ ジェノベーゼソース
・若鶏とルッコラのクリームソース トロットレ
・本日のおすすめパスタ(数量限定)
・ウニのクリームソース スパゲッティ
＜フードメニュー＞
但馬牛と八鹿ポークのハンバーグ
但馬牛と八鹿ポークのハンバーグ
但馬牛と八鹿豚のハンバーグは、ふっくらと柔らかでジューシー。
特製ソースは、サイレンスリゾートの養蜂場で採れた「生はちみつ」にカフェで淹れる「エスプレッソ」とイタリア産赤ワインを加えて
作り上げました。
但馬牛と八鹿豚のハンバーグは、ふっくらと柔らかでジューシー。
特製ソースは、サイレンスリゾートの養蜂場で採れた「生はちみつ」にカフェで淹れる「エスプレッソ」とイタリア産赤ワインを加えて
作り上げました。
小柱とミックスビーンズのグリーンミネストローネ
小柱とミックスビーンズのグリーンミネストローネ
カツオと昆布の出汁に小柱とミックスビーンズを合わせた旨みたっぷりの彩鮮やかな豆のスープ
カツオと昆布の出汁に小柱とミックスビーンズを合わせた旨みたっぷりの彩鮮やかな豆のスープ
タケノコのカツサンド ジェノベーゼソース
タケノコのカツサンド ジェノベーゼソース
旬のタケノコをサクサクのカツにして、ジェノベーゼソースで仕上げました。
旬のタケノコをサクサクのカツにして、ジェノベーゼソースで仕上げました。
＜5月の新しいドルチェ＞
ハニープリンパフェ
大和高原のビタミン・ミネラル豊富な「さくら卵」を使って固めに焼きあげたサイレンスリゾートオリジナルプリンをパフェ仕立てにしました。
大和高原のビタミン・ミネラル豊富な「さくら卵」を使って固めに焼きあげたサイレンスリゾートオリジナルプリンをパフェ仕立てにしました。
エスプレッソ風味の生ハチミツソースはお好みでかけてお召し上がり下さい。
エスプレッソ風味の生ハチミツソースはお好みでかけてお召し上がり下さい。
＜ドルチェメニュー＞
下記メニューボタンよりドルチェやドリンクなどを含めたメニューブックをご参照できます。
