空のダイニング 11月のメニュー
【カジュアルランチ】
旬の食材を楽しめるリーズナブルなランチコースです。
洋梨と生ハムの彩りサラダ
季節のスープ
パン または ライス
＜メインは、以下より一品お選びください＞
・サーモンのソテー アンチョビバターソース
・豚ロースのロースト 栗のペースト
・本日のおすすめ
内容はスタッフにお尋ねください。
ドリンクバー
１名様￥3,300 （税込）
【秋空のディナーコース】
ベーシックディナーコース。
メインをお選びいただけます。
丹波栗と豚ロースのアヒージョ仕立て
洋梨と生ハムの彩サラダ
季節のスープ
パンまたはライス
＜メインは、以下より一品お選びください＞
・アンコウのカダイフ巻きフリット
・但馬牛のモモ肉 赤ワインソース風味トマト煮込み
・但馬牛と八鹿ポークのハンバーグ
自家製デザート３種盛
コーヒーまたは紅茶
１名様￥6,800 （税込）
【紅葉夜景ディナーコース】
ラグジュアリーなグルメコースです。
・フォアグラの串カツ 洋梨のコンポート
・鴨のパートフィロ包み キノコのラグー
・丹波栗のポタージュ
・鯛の白ワイン蒸し
季節の野菜巻きブイヤベース仕立て
・季節のグラニテ
・但馬牛のフィレステーキ 朴葉みそ仕立て
・自家製デザート３種盛り
または事前ご予約にてアニバーサリーホールケーキ
・パンまたはライス
・コーヒーまたは紅茶
１名様￥11,000 （税込）
【但馬牛ロースのしゃぶしゃぶ】
但馬牛ロースのしゃぶしゃぶ
・先付3種盛り合わせ
・野菜盛り
・但馬牛ロースのしゃぶしゃぶ
・うどん
・ミニデザート
・ドリンクバー
１名様￥6,800（税込）
【但馬牛ロースのトマトすき焼き】
但馬牛ロースのトマトすき焼き
・先付3種盛り合わせ
・野菜盛り
・但馬牛ロースのすき焼き
・パスタ
・ミニデザート
・ドリンクバー
１名様￥6,500（税込）
【牡蠣と八鹿ポークのミルフィーユ鍋 赤みそ仕立て】
牡蠣と八鹿ポークのミルフィーユ鍋
赤みそ仕立て
・先付3種盛り合わせ
・牡蠣と八鹿ポークのミルフィーユ鍋
・ラーメン
・ミニデザート
・ドリンクバー
１名様￥4,800（税込）
