空のダイニング 11月のメニュー
【カジュアルランチ】

旬の食材を楽しめるリーズナブルなランチコースです。
洋梨と生ハムの彩りサラダ
季節のスープ
パン または ライス
<メインは、以下より一品お選びください>
・サーモンのソテー アンチョビバターソース
・豚ロースのロースト 栗のペースト
・本日のおすすめ
内容はスタッフにお尋ねください。
ドリンクバー
1名様¥3,300 (税込)
【秋空のディナーコース】

ベーシックディナーコース。
メインをお選びいただけます。
丹波栗と豚ロースのアヒージョ仕立て
洋梨と生ハムの彩サラダ
季節のスープ
パンまたはライス
<メインは、以下より一品お選びください>
・アンコウのカダイフ巻きフリット
・但馬牛のモモ肉 赤ワインソース風味トマト煮込み
・但馬牛と八鹿ポークのハンバーグ
自家製デザート3種盛
コーヒーまたは紅茶
1名様¥6,800 (税込)
【紅葉夜景ディナーコース】

ラグジュアリーなグルメコースです。
・フォアグラの串カツ 洋梨のコンポート
・鴨のパートフィロ包み キノコのラグー
・丹波栗のポタージュ
・鯛の白ワイン蒸し
季節の野菜巻きブイヤベース仕立て
・季節のグラニテ
・但馬牛のフィレステーキ 朴葉みそ仕立て
・自家製デザート3種盛り
または事前ご予約にてアニバーサリーホールケーキ
・パンまたはライス
・コーヒーまたは紅茶
1名様¥11,000 (税込)
【但馬牛ロースのしゃぶしゃぶ】

但馬牛ロースのしゃぶしゃぶ
・先付3種盛り合わせ
・野菜盛り
・但馬牛ロースのしゃぶしゃぶ
・うどん
・ミニデザート
・ドリンクバー
1名様¥6,800(税込)
【但馬牛ロースのトマトすき焼き】

但馬牛ロースのトマトすき焼き
・先付3種盛り合わせ
・野菜盛り
・但馬牛ロースのすき焼き
・パスタ
・ミニデザート
・ドリンクバー
1名様¥6,500(税込)
【牡蠣と八鹿ポークのミルフィーユ鍋 赤みそ仕立て】

牡蠣と八鹿ポークのミルフィーユ鍋
赤みそ仕立て
・先付3種盛り合わせ
・牡蠣と八鹿ポークのミルフィーユ鍋
・ラーメン
・ミニデザート
・ドリンクバー
1名様¥4,800(税込)