空のダイニング 10月のメニュー
【カジュアルランチ】
旬の食材を楽しめるリーズナブルなランチコースです。
彩りサラダ 柿・モッツァレラチーズ・クリスピーベーコン
季節のスープ
パン または ライス
＜メインは、以下より一品お選びください＞
・太刀魚のミルフィーユ仕立て キノコのソース
・若どりもも肉のガランティーヌトマトのピューレ添え
・本日のおすすめ
内容はスタッフにお尋ねください。
ドリンクバー
１名様￥3,300 （税込み）
【秋空のディナーコース】
ベーシックディナーコース。
メインをお選びいただけます。
若鶏モモ肉ときのこの包み焼
彩りサラダ 柿とクリスピーベーコンとモッツァレラチーズ
季節のスープ
パン または ライス
＜メインは、以下より一品お選びください＞
・舌平目のフローレンス風
・但馬牛ロース マッシュルームの赤ワインソース
・但馬牛と八鹿ポークのハンバーグ
自家製デザート３種盛
コーヒーまたは紅茶
１名様￥6,800 （税込み）
【紅葉夜景ディナーコース】
ラグジュアリーなグルメコースです。
・エビのパートフィロ包み揚げ
・キノコのテリーヌとフォワグラソテーの取り合わせ 柿添え
・キノコのクリームスープ
・ヒラメとムースの白ワイン蒸し ウニソース
・季節のグラニテ
・但馬牛のフィレのソテー ごぼう味噌と共に
・自家製デザート３種盛り
または事前ご予約にて
アニバーサリーホールケーキ
・パン または ライス
・コーヒーまたは紅茶
１名様￥11,000 （税込み）
