六甲山をヒルクライムするサイクリストの方向けメニューです。
竹炭ご飯のキーマカレー
ロードバイクのタイヤをイメージした炭水化物とミネラル成分が豊かに含まれるカーボン(竹炭)ライス、
タンパク質が豊富なミックスビーンズ、エネルギー補給に大切な脂質を含む豚肉を使ったキーマカレー。
- サラダ
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自家製ハーブチキンのサラダ ハチミツと生姜ドレッシングで
低温でじっくり時間をかけて調理した自家製ハーブチキンに旬の彩り野菜と季節のフルーツを添えた華やかなサラダプレート。高タンパクとビタミンの補給に最適です。
- スープ
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豚ロースのカツレツと但馬牛ボロネーゼのホットサンド
オリーブオイルとバターの風味豊かな豚ロースカツレツとピリ辛但馬牛ボロネーゼ。チーズがとろけるホットサンドに仕上げました。良質な脂質とタンパク質をしっかり摂取できます。
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