Olive Oil テイスティングセミナー開催
オリーブオイル テイスティングセミナーを開催致しました。
オリーブオイルの作られ方からテイスティングの仕方、受賞したオリーブオイル味や効能の違いを学んだ後、受賞オイルを使用したスペシャルコースをご堪能いただきました。
▶︎詳細
【日時】2021年5月21日（金）、22日（土）12:00〜14:00
【会場】六甲山サイレンスリゾート イベントルーム
【定員】各15名様
【料金】11,000円（税込）
（受講料、特製ランチコース、受賞オリーブオイルのギフト付き）
【講師】山田 美知世（イタリア政府公認オリーブオイル鑑定士）
日本人で初めて、イタリアの国家試験であるオリーブオイル鑑定士資格を取得。
以降、イタリアを初めとして、ニューヨーク、東京など国際的に開催されるオリーブオイルコンテストの
審査員、及びパネルリーダーを務める。イタリア・ミラノ在住。
【内容】
オリーブオイルってどうやってエキストラバージンのクオリティかわかるの？
真のエキストラバージン・オリーブオイルだけに豊富に含まれるポリフェノールやビタミンD,Eは抗酸化作用高い
栄養素です。4月に開催された世界的な国際オリーブオイルコンペティション「2021 JOOP Japan Olive Oil Prize」
の受賞オイルをテイスティングしながら、真のエキストラバージン・オリーブオイルについてご説明します。
セミナーの後には、異なる特徴の受賞オイルを使ったお料理をお楽しみいただきます。
ご参加者に受賞エキストラバージン・オリーブオイルを１本プレゼント！
【お申し込み】
お申し込みはお電話またはメールにて承ります。
イベント名、お客様のお名前・ご参加人数・お電話番号をお知らせください。
Tel：078-891-0650
E-mail：info@rokkosansilence-resort.com
▶︎イベントの様子
