免疫力を高めるアンチエイジング 薬膳セミナー＆ランチ
10月15日(木)に安藤智子氏をお招きし、薬膳のセミナーと薬膳イタリアンランチをお楽しみいただけるイベントを開催いたしました。
まずは、講師の方々による免疫力を高める薬膳のセミナー 。
その後、皆様で薬膳の食材をふんだんに使用した、シェフ特製の薬膳イタリアンを召し上がっていただきました。
〜今回のメニュー〜
彩サラダ
あさり・ムール貝・タラのアクアパッツァ スープ仕立て
全粒粉を練りこんだ自家製フェットチーネ 数種のキノコと小エビ・酒粕と豆乳のソース
トルタディカスターニャと梨のコンポート
薬膳の食材を生かした料理で大変ご好評をいただきました。
お越しいただいた皆様ありがとうございます。
また第２回の開催も企画しておりますので楽しみにしていてください。