news_20250706-2

＜カジュアルランチ＞

＜カジュアルランチ＞

LUNCH TIME 11:00～16:00

LUNCH TIME 11:00～16:00

旬の食材を楽しめるリーズナブルなランチコース

1名様￥3,800(税込)

旬の食材を楽しめる
リーズナブルなランチコース

1名様￥3,800(税込)

（左）低温調理した若鶏モモ肉のハニージンジャーソース
（右）本日入荷の魚のソテー　パプリカのソース

（左）低温調理した若鶏モモ肉のハニージンジャーソース
（右）本日入荷の魚のソテー　パプリカのソース

[前菜]鴨胸肉のロースト彩野菜のサラダと共に
[スープ]本日の季節野菜のスープ
[メインディッシュ(お選びください)]
 ・肉料理・低温調理した若鶏モモ肉のハニージンジャーソース
 ・魚料理・本日入荷の魚のソテー　パプリカのソース
 ・本日のシェフのおすすめ・スタッフにお尋ねください
[デザート]兵庫県産ミルクの自家製ジェラート 季節のフルーツソース
自家製パン
コーヒー又は紅茶

[前菜]鴨胸肉のロースト彩野菜のサラダと共に
[スープ]本日の季節野菜のスープ
[メインディッシュ(お選びください)]
 ・肉料理・低温調理した若鶏モモ肉のハニージンジャーソース
 ・魚料理・本日入荷の魚のソテー　パプリカのソース
 ・本日のシェフのおすすめ・スタッフにお尋ねください
[デザート]兵庫県産ミルクの自家製ジェラート 季節のフルーツソース
自家製パン
コーヒー又は紅茶

(※)カジュアルランチのデザートは
+￥880(税込)で月替りデザート3種盛りへご変更頂けます。

【8月のデザート3種盛り】
・マンゴープリン
・桃のレアチーズケーキ
・兵庫県産ミルクの自家製ジェラート　季節のフルーツソース
レストランにて直接スタッフへお申し付け下さい。

(※)カジュアルランチのデザートは
+￥880(税込)で月替りデザート3種盛りへ
ご変更頂けます。

【8月のデザート3種盛り】
・マンゴープリン
・桃のレアチーズケーキ
・兵庫県産ミルクの自家製ジェラート　季節のフルーツソース
レストランにて直接スタッフへお申し付け下さい。

＜アラカルト＞

＜アラカルト＞

LUNCH TIME 11:00～16:00
アラカルトメニューはランチタイムのみのご提供となります。

LUNCH TIME 11:00～16:00
アラカルトメニューはランチタイムのみのご提供となります。

但馬牛と八鹿ポークのハンバーグ
【￥2,800(税込)】

但馬牛の特製カレー
【￥2,850(税込)】

きのこのオムライス
【￥2,530(税込)】

キッズプレート
【￥1,540(税込)】

季節のピッツァ
【￥2,000(税込)】

＜天空のカフェ＞

＜天空のカフェ＞

LUNCH TIME 11:00～16:00
ランチタイムは喫茶メニューとデザートもお楽しみいただけます。

LUNCH TIME 11:00～16:00
ランチタイムは喫茶メニューとデザートもお楽しみいただけます。

六甲アップルパイ
自家製ジェラート添え

マンゴーアイスパフェ

マンゴーのショートケーキ

生ハチミツと国産レモンの
ミルクジェラート

＜ディナーコース MOON LIGHT（ムーンライト）＞

ディナーコース
MOON LIGHT（ムーンライト）

DINNER TIME 16:00～20:30

DINNER TIME 16:00～20:30

月下の夜景とご一緒に、お肉とお魚のメインディッシュをお楽しみいただくディナーコース

1名様￥11,000(税込)

月下の夜景とご一緒に、
お肉とお魚のメインディッシュを
お楽しみいただくディナーコース

1名様￥11,000(税込)

本日のアミューズ2種
ウナギ・焼きナス・トマトのミルフィーユ仕立て　ワサビとバルサミコソース
冷たいコーンスープ　ホタテと焼きウニと共に
ハモと車エビの湯引き　梅干し風味の葛もち　ハーブのペーストで
イタリア産赤オレンジのグラニテ
但馬牛ロースと季節野菜のポワレ・・マンゴーフルーツのソース
パティシエ特製デザート
パン、コーヒー又は紅茶

本日のアミューズ2種
ウナギ・焼きナス・トマトのミルフィーユ仕立て　ワサビとバルサミコソース
冷たいコーンスープ　ホタテと焼きウニと共に
ハモと車エビの湯引き　梅干し風味の葛もち　ハーブのペーストで
イタリア産赤オレンジのグラニテ
但馬牛ロースと季節野菜のポワレ・・マンゴーフルーツのソース
パティシエ特製デザート
パン、コーヒー又は紅茶

＜ディナーコース STAR LIGHT（スターライト）＞

ディナーコース
STAR LIGHT（スターライト）

DINNER TIME 16:00～20:30

DINNER TIME 16:00～20:30

煌めく星空と六甲山の夜景。ラグジュアリーナイトを引きたてるスペシャルディナー。

1名様￥18,000(税込)
【ご予約制・ご注文は2名様～】

煌めく星空と六甲山の夜景。
ラグジュアリーナイトを引きたてる
スペシャルディナー。

1名様￥18,000(税込)
【ご予約制・ご注文は2名様～】

但馬牛ロースの冷しゃぶ　アップルマンゴーと大葉を巻いて
車海老と夏野菜、一番出汁ジュレ、キャビアのフルーツトマトファルシ
鰻とフォアグラの食べ比べ　TERIYAKIバルサミコ
桃の冷製スープ
瀬戸内産鱸のクリスピーソテー　雲丹ととんぶりのブールブラン　ヴェルガモットの香り
季節のグラニテ
但馬牛フィレと無花果のロースト　マルサラトリュフソース
季節のドルチェ
パン、コーヒーまたは紅茶

但馬牛ロースの冷しゃぶ　アップルマンゴーと大葉を巻いて
車海老と夏野菜、一番出汁ジュレ、キャビアのフルーツトマトファルシ
鰻とフォアグラの食べ比べ　TERIYAKIバルサミコ
桃の冷製スープ
瀬戸内産鱸のクリスピーソテー　雲丹ととんぶりのブールブラン　ヴェルガモットの香り
季節のグラニテ
但馬牛フィレと無花果のロースト　マルサラトリュフソース
季節のドルチェ
パン、コーヒーまたは紅茶

空のダイニングのランチ・ディナー
8/1(金)～8/31(日)

空のダイニングの
ランチ・ディナー
8/1(金)～8/31(日)