カフェテリアに新メニューが登場いたしました。
4月のパスタ
・ソーセージと春野菜のアーリオ・オーリオ・スパゲッティーニ
オリーブオイルにガーリックとペペロンチーノで香り付けし、ソーセージと春野菜を加えてシンプルに仕上げました。
・八鹿ポークのトマト煮込みソース 米粉の生パスタ
八鹿ポークと香味野菜をトマトでじっくりと煮込んだソースを、もちもちとした食感が特徴の米粉の生パスタに合わせました。
・小エビとアスパラガスのカレークリームソース 生ショートパスタ
新鮮な小エビと旬のグリーンアスパラガスをカレー風味のクリームソースで仕上げました。
ソースによく絡むショートパスタでお召し上がり下さい。
・ウニのクリームソース スパゲッティーニ
アサリと小柱のクラムチャウダー風
旬のアサリと小柱をたっぷり使い、香味野菜で旨味を引き出し、生クリームでコクをプラスした濃厚なチャウダーです。
厚焼き玉子とベーコンのトーストサンド
しっとり厚く焼き上げた玉子とベーコン、旬の野菜を自家製タルタルソースでサンドしました。