12月21日(火)〜25日(土) クリスマス・スペシャル

今年もクリスマスの季節がやってきます!

12月21日(火)〜25日(土)の期間、当館ではスペシャルなコースをご用意しております。

ご予約制となります。お電話 078-891-0650 でまたはHP予約ページよりお申し込みください。

 

クリスマスコース2021(カフェテリア) ご予約:2日前まで(25日以降のご予約についてはお電話にて承ります)

前菜
自家製ローストビーフ クリスマスリース仕立て

パスタ
アワビを詰めたトルテリーニ ハーブのソース

メイン
ひな鶏ロースト レモンと共に

デザート
クリスマスの自家製デザート サンタの贈り物

 

クリスマススペシャルディナー2021(空のダイニング) 2日前まで(25日以降のご予約についてはお電話にて承ります)】

前菜
海の幸のパイ包み焼き/フォアグラのテリーヌ大理石風

オートブル
紅ズワイガニのカクテル リンゴを添えて

メイン 魚料理
伊勢海老のテルミドール アメリカンソースの泡と共に
お口直しのグラニテ

メイン 肉料理
但馬牛フィレ肉のステーキ クリスマス飾り チョコレートの風味で

デザート
クリスマスの自家製デザート サンタの贈り物

 

 

クリスマスディナー2021(空のダイニング)  2日前まで(25日以降のご予約についてはお電話にて承ります)】

前菜
ウニのフレンチトースト

オートブル
魚のスフレ ミルフィーユ仕立て カニとフランボワーズを添えて

メイン 魚料理
魚介類の包み焼き クリスマスの香り

お口直しのグラニテ

メイン 肉料理
但馬牛のロール フォアグラとリンゴのマリアージュ ソース・ペリグー

デザート
クリスマスの自家製デザート サンタの贈り物